落ち着いた空間で嗜む
新鮮食材の江戸前寿司
旬の魚介や季節のお野菜など、厳選食材を握りや一品料理で提供している当店。
有名ホテルや名店で修行を重ねた店主が作り出す逸品をご堪能ください。
落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター6席のみのプライベート空間。
都会の喧騒を離れて、ゆったりお過ごしいただけます。
お一人様はもちろん、会食やデートなど、お気軽にご利用ください。
その時々の季節食材を
厳選してお届けします
熊本県産のコハダや塩釜の本マグロ、島根県産白バイ貝など、その時々に旬を迎える食材を自ら目利きして仕入れております。
酒盗漬けにした後にサッと焼いて手巻きで食べるメヒカリ、里芋とタコのやわらか煮は酒の肴にもぴったりです。
多くのネタは季節や仕入れによって変化していきますので、食材や料理との一期一会もお楽しみいただけます。
ご自宅へのお土産にも
特製太巻きやばらちらし
当店ではお土産をご用意しております。
見た目も華やかな特製ばらちらし寿司、車エビ・穴子・干瓢・胡瓜・カステラ玉子が調和した特製太巻き、職人が丹精込めて握った十二貫のにぎりをご自宅でお楽しみください。
特製ばらちらしは2日前、特製太巻きとにぎりは前日までの予約制となっております。
いずれのお土産もお客様から大好評です。
